Overview

源自清酒發源地：日本
將釀造清酒過程中產生的含有豐富營養成分、胺基酸、酵母等的國產酒粕粉碎，並通過將酒粕轉化為乾粉，在室溫儲存下也可以保持穩定品質，通過添加少量即可呈現各種食物的美味。