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含有多種營養素，包含維生素K、葉黃素、玉米黃素、葉綠素、維生素以及礦物質，素有黃綠色蔬菜之王的美稱，針對眼睛、骨骼、心臟、體重控制皆有幫助，並採用獨特凍乾技術製成，確保其營養成分不被破壞。可以應用於營養保健相關產品、飲品、運動營養、兒童營養等相關產品中。