Benefit 1. 無反式脂肪。 2. 增添食物風味,滑順且清爽的口感。 3. 良好溶解性、乳化分散性、熱穩定性佳。 4. 減碳排(相較於牛奶)。 5. 無添加香料、色素及二氧化矽。 Suggestion & Rule 可依照實際需求調整添加量