Overview 野櫻莓含有維生素、葉酸、三萜酸、奎寧酸、多酚酸、單寧、兒茶素、槲黃素、芸香素、橙皮苷、白藜蘆醇...等,且具有大量多酚,尤其是花青素。 對於提升耐力、體脂肪等有相關研究。 可應用於錠劑、粉包、保健飲品、飲料等產品中。